L'episodi inaugural de Veu i ofici a Girona FM aborda la importància estratègica dels tècnics de laboratori en el teixit industrial gironí. A través de les veus de professionals de Nestlé, Esteve Química, General Galvànica Gironina i l'Institut Montilivi, s'analitza com aquesta disciplina és fonamental per a la seguretat alimentària i la salut pública, entre altres sectors. Es destaca que les empreses actuals busquen professionals amb una combinació de rigor tècnic i competències personals com la responsabilitat i la proactivitat. El programa també posa èmfasi en l'elevada inserció laboral d'aquests estudis, desmentint el tòpic que la formació professional és una opció secundària. Actualment, el sector s'enfronta a nous reptes com la digitalització i l'automatització, obrint camins cap a la gestió de dades i l'enginyeria. El pòdcast conclou que la formació professional és un motor de desenvolupament vital per a Girona, essent una porta directa a l'èxit professional en àmbits tan diversos com la indústria química o la farmacèutica.

Aquest episodi explora la realitat actual del sector del metall i la soldadura a Girona, un àmbit que necessita urgentment mà d'obra qualificada. A través de les entrevistes a professionals de Mimasa i l’Escola Metall Girona es destaca com la digitalització i la tecnologia han transformat un ofici tradicional en un sector net, precís i altament tecnològic. Es posa un èmfasi especial en l'actitud com a motor de contractació i en l'alta inserció laboral, que arriba al 90 % en els centres especialitzats. El programa també compta amb el testimoni de la Mina Rodríguez, que demostra que el metall també és un camí d'èxit per a les dones, tot trencant els tòpics sobre la duresa o la brutícia de la feina. En resum, la formació professional en el sector del metall es presenta com una elecció amb futur estable, bons salaris i una innovació constant que va des de la soldadura làser fins al disseny en 3D.

En aquest episodi s'analitza la mecatrònica, un pilar fonamental per a la indústria moderna. A través de les veus de referents de l'empresa Comexi i de l'Institut Narcís Xifra, es posa en relleu la importància de la formació professional en la creació de perfils polivalents. Es discuteix com la combinació de coneixements mecànics, elèctrics i digitals, sumada a una actitud proactiva, permet als joves accedir a posicions d'alta responsabilitat. El pòdcast desmitifica estereotips i destaca la formació professional en l’àmbit industrial com una porta d'entrada d'èxit al mercat laboral gironí, on l'adaptació tecnològica i la resolució de problemes reals són la clau del desenvolupament industrial futur.

Aquest episodi explora la transformació del sector de la restauració, posant el focus en l'excel·lència professional a la sala. A través de les experiències dels restaurants Divinum i Dit i fet i de l'Escola d'Hostaleria i Turisme de Girona, s'analitza com la direcció del servei de sala ha evolucionat cap a un rol clau que combina lideratge, gestió i atenció al client. El pòdcast desmunta falsos mites sobre la precarietat i la manca de projecció de la professió, reivindicant la importància de la formació reglada per cobrir l'alta demanda de professionals qualificats. Es posa en relleu que, en ciutats amb una identitat gastronòmica tan forta com Girona, la sala és, en realitat, l'espai on es construeix l'experiència memorable que busca el client.