L’Ajuntament de Girona i el Bàsquet Girona, amb la col·laboració de la Fundació Espigoladors, han unit esforços per reforçar la consciència ciutadana sobre la importància de reduir els residus domèstics i prevenir el malbaratament alimentari. La col·laboració es concretarà, inicialment, en diverses accions de sensibilització que es duran a terme durant els pròxims partits dels equips masculí i femení al Pavelló Municipal de Girona-Fontajau. L’objectiu és apropar la sostenibilitat ambiental al públic i promoure hàbits de consum més responsables, així com l’aprofitament dels recursos i la prevenció de residus.

“Comptar amb el suport i la implicació d’entitats com el Bàsquet Girona i la Fundació Espigoladors per ajudar a difondre qüestions tan importants i quotidianes com son la importància de la reducció de residus domèstics o la invisible lluita contra el malbaratament alimentari és primordial per a nosaltres. El Bàsquet Girona és una entitat important per la ciutat i esperem poder-hi seguir col·laborant estretament per afavorir la sostenibilitat amb més accions futures des de l’òptica ambiental”, ha declarat el regidor d’Acció Climàtica, Sergi Cot Cantalosella.

“Des del Bàsquet Girona creiem que tenim la responsabilitat d’anar més enllà de la pista i contribuir positivament a la societat. El Pavelló de Fontajau és un espai de trobada que ens permet arribar a moltes persones i transmetre valors que també són importants fora de l’àmbit esportiu. Aquesta col·laboració amb l’Ajuntament de Girona ens permet apropar la sostenibilitat a la nostra afició, conscienciar sobre la importància d’evitar el malbaratament alimentari i fomentar hàbits més responsables. Estem molt contents de sumar esforços en iniciatives que tenen un impacte positiu en la ciutat i que ens ajuden a construir, entre tots, un Girona més sostenible”, ha manifestat la directora corporativa del Bàsquet Girona, Stefi Batlle.

Una de les primeres actuacions serà la instal·lació al pavelló de Fontajau de l’exposició “Girona De Profit”, que fins ara es trobava a l’entrada de l’Ajuntament. La mostra convida a reflexionar sobre el malbaratament alimentari i ofereix eines per avançar cap a un millor aprofitament dels aliments tant per als sectors de la restauració, del comerç i de la producció alimentària, com per a la ciutadania. El seu trasllat al pavelló permetrà fer arribar aquests missatges a les persones assistents als partits.

La iniciativa també donarà protagonisme a l’aprofitament de la fruita de l’arbrat urbà. En el marc de les accions previstes, es repartiran pots de melmelada elaborada amb les prunes recollides al voltant del castell de Montjuïc durant una espigolada organitzada fa uns mesos. Aquesta activitat va permetre recuperar una fruita apta per al consum i transformar-la en un producte alimentari, posant en valor les possibilitats d’aprofitament dels recursos de proximitat i la importància d’evitar que els aliments es converteixin innecessàriament en residus. La melmelada s’oferirà al càtering dels partits.

A més, durant els partits es farà una pluja d’objectes de material promocional de l’Oficina per la Sostenibilitat de l’Ajuntament de Girona, que es repartirà entre el públic assistent. Aquesta acció contribuirà a donar visibilitat a les iniciatives municipals en matèria de sostenibilitat i a reforçar la presència dels missatges ambientals en un espai de trobada i participació ciutadana.

La col·laboració amb el Bàsquet Girona s’emmarca en la tasca que duu a terme l’Ajuntament per prevenir el malbaratament alimentari i promoure un consum més responsable, dins de l’estratègia de Girona Ciutat Circular i el projecte “Menys malbaratament, més sobirania”. En aquest àmbit, la ciutat ha impulsat al llarg dels darrers mesos tallers de cuina d’aprofitament, espigolades per recuperar els fruits de l’arbrat urbà i activitats educatives adreçades als infants en el marc del festival Ludivers. Paral·lelament, l’Ajuntament disposa d’una bonificació de les taxes municipals per als establiments alimentaris que col·laboren amb entitats socials per reduir el malbaratament, amb l’objectiu de facilitar l’aprofitament dels excedents alimentaris i reforçar-ne la funció social.

Amb aquesta col·laboració, l’Ajuntament de Girona i el Bàsquet Girona reforcen el seu compromís amb la sostenibilitat i la sensibilització ambiental. Les accions previstes a Fontajau volen demostrar que petits gestos quotidians, com aprofitar els aliments, evitar el malbaratament i reduir la generació de residus, poden contribuir a avançar cap a una ciutat més sostenible.

La Fundació Espigoladors ubicarà uns estands on repartirà entre les persones assistents productes elaborats per evitar el malbaratament alimentari, com melmelades provinents de fruiters urbans.