L’Ajuntament de Girona renovarà l’espai de venda de productes de proximitat de Mercagirona i alhora es crearà un punt de recollida per al triatge i la classificació d’aliments. Amb aquesta actuació es pretén fomentar una cadena de valor sostenible, des de la producció fins al consum, facilitant l’aprofitament alimentari, promovent la venda directa i reforçant la connexió entre productors i restauradors per adaptar l’oferta agrícola a les necessitats gastronòmiques de Girona. Aquesta actuació s’emmarca dins del projecte Menja’t Girona i és finançada per la Unió Europea a través dels fons Next Generation EU.

“Mercagirona ha de ser un espai útil, modern i connectat amb les necessitats reals del sector agroalimentari i de la restauració. Aquest projecte ens permet adaptar infraestructures i generar noves oportunitats per als productors locals. També avancem en economia circular, amb un espai específic per al triatge i la classificació d’aliments que contribuirà a un millor aprofitament dels recursos i a una gestió més eficient. En definitiva, és una inversió que reforça el model de ciutat que defensem: compromesa amb la sostenibilitat, el producte de proximitat i el suport al teixit econòmic local”, ha destacat la vicealcaldessa i regidora de Promoció Econòmica i Serveis Jurídics de l’Ajuntament de Girona, Gemma Geis i Carreras.

Tres sectors d’actuació

El projecte preveu renovar tres espais diferents de Mercagirona. Per una banda, s’actuarà a la zona d’exposició i venda directa, a la planta baixa. Es renovarà l’espai actual destinat a la venda directa dels petits productors amb actuacions poc invasives que inclouen la millora del paviment amb materials antilliscants, la senyalització de les àrees de venda i l’adequació dels murs perimetrals amb panells frigorífics. També s’hi habilitaran un vestidor i un bany adaptat.

Paral·lelament, a la planta baixa es crearà un nou espai destinat a la recollida, triatge i classificació de productes alimentaris, concebut com un espai pilot orientat a l’economia circular. Aquest sector inclourà cambres de conservació positiva, àrees de recepció, neteja, tall i envasat d’aliments, així com espais per a la gestió d’envasos i residus. L’actuació inclourà també la renovació del paviment i l’adequació completa de l’espai per garantir les condicions de salubritat alimentària.

El projecte incorpora igualment una zona de serveis i emmagatzematge a la planta superior, accessible mitjançant una nova escala interior. Aquest espai inclourà un magatzem i una sala polivalent per a reunions i treball, i requerirà actuacions d’enderroc, substitució de paviments i fusteries, i adequació dels acabats interiors.

En conjunt, el nou programa funcional reorganitza i optimitza la superfície disponible per adaptar-la a les noves necessitats del sector agroalimentari, amb una clara ordenació dels espais i de les circulacions que faciliten la connexió entre els diferents àmbits i usos. En concret, es preveu una zona de venda de 169 m², una zona de triatge de 81 m² i espais complementaris d’emmagatzematge i treball a la planta superior. Aquesta actuació permetrà millorar l’aprofitament alimentari, potenciar la venda directa de productes de proximitat i reforçar la relació entre productors i restauradors.

El projecte, que ja ha sortit a licitació, compta amb un pressupost base de 189.242,08 € (IVA inclòs) i un termini d’execució de cinc mesos.

Aquesta acció s’emmarca dins de l’actuació 17 “Posada en valor dels productes locals de qualitat” de l’eix 4 – “Competitivitat”. El Pla de Sostenibilitat Turística en Destinació “Menja’t Girona” s’emmarca dins la convocatòria extraordinària del programa de Plans de Sostenibilitat Turística en Destinacions (Exp. SED091/22/000001), finançada amb el Pla de Recuperació, Transformació i Resiliència (PRTR) del govern espanyol, a través de fons europeus NextGenerationEU. En concret, el programa representa la submesura 2 del component 14 Inversió 1 (C14.I1), Transformació del model turístic cap a la sostenibilitat, del Pla de modernització i competitivitat del sector turístic.

Projecte finançat pel Pla de Recuperació, Transformació i Resiliència i per la Unió Europea – NextGenerationEU